Un altro richiamo alimentare diffuso dal Ministero della Salute: questa volta riguarda un prodotto che contiene allergeni non dichiarati in etichetta.
Da alcuni controlli è emerso che una spezia alimentare di uso comune è risultata non conforme; come sappiamo, se gli ingredienti riportati nelle etichette non corrispondono scatta subito il ritiro dagli scaffali.
![richiamo alimentare ministero salute](https://www.gentechevainmontagna.it/wp-content/uploads/2024/04/richiamo-alimentare-21-4-24-gentechevainmontagna.it.jpg)
In questo caso parliamo della presenza di glutine, un allergene che può causare disturbi da lievi a gravi a chi è intollerante o celiaco. Attenzione alla dispensa, dunque: chi ha acquistato la spezia richiamata ed è allergico/intollerante al glutine non deve assolutamente consumarla. Per chi invece non soffre di allergie il prodotto è sicuro.
Hai comprato questa spezia? Attenzione, il Ministero della Salute ha emesso un richiamo
È stato il produttore della spezia che ha segnalato l’irregolarità del prodotto e il Ministero della Salute ha provveduto al richiamo, togliendo dagli scaffali i Lotti in oggetto.
![allergene non dichiarato spezia salvia bio](https://www.gentechevainmontagna.it/wp-content/uploads/2024/04/salvia-21-4-24-gentechevainmontagna.it.jpg)
Tuttavia, è possibile che alcuni consumatori abbiano acquistato la spezia prima che scattasse l’allert. Si tratta di una spezia molto comune, ovvero salvia in polvere bio, prodotta in Italia. I lotti coinvolti sono due, ecco le specifiche:
- Salvia in polvere biologica a marchio Padovana Macinazione – Il Meglio del Biologico – motivo del richiamo è la presenza di glutine non dichiarato in etichetta. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 1 kg – lotto 005Q – termine minimo di conservazione (data di scadenza) 17/07/2026;
- Salvia in polvere biologica a marchio Padovana Macinazione – Il Meglio del Biologico – motivo del richiamo è la presenza di glutine non dichiarato in etichetta – confezioni da 1 kg – lotto 005Q-01 – termine minimo di conservazione (data di scadenza) 31/12/2026.
La salvia in polvere biologica è stata prodotta dall’Azienda Padovana Macinazione Srl nello stabilimento di produzione in via Borgo Olcese 106, Cividate Camuno, provincia di Brescia.