Vuoi realizzare un dolce in modo super veloce e con pochissimi ingredienti? Ecco la ricetta che fa al caso tuo!
Impossibile non terminare un bel pasto con un dolce quando siamo in famiglia. Questo è il ricordo che ci rimarrà della cena, o del pranzo. Ma se non vogliamo realizzare cose troppo complicate o magari non ci sentiamo proprio super pasticcere cosa fare?
Ecco che veniamo in vostro soccorso con una ricetta semplice, veloce, e facilissima. Questa mousse al cioccolato è da leccarsi i baffi. Una volta provata diventerà il vostro cavallo di battaglia e tutti la chiederanno sempre. Ma non ci dilunghiamo troppo e vediamo come si realizza.
Mousse al cioccolato buona, veloce e semplice
La ricetta che vi vogliamo proporre oggi proviene da uno dei social più seguite di sempre. Stiamo parlando di Instagram. Come abbiamo detto in precedenza realizzeremo una mousse al cioccolato con solamente due ingredienti. Siete curiosi vero? Lo chef che oggi ci propone questa bontà è francescosaccomandi. Il suo account social è super seguito, sono ben 288 mila i suoi follower. Sul suo profilo possiamo trovare tantissimi consigli per la cucina ma anche tante ricette come quella di oggi.
Non ci perdiamo in chiacchiere e vediamo cosa ci occorre e se veramente sono solo due ingredienti:
- 400 g di panna liquida
- 150 g cioccolato fondente in scaglie.
Con questi quantitativi possiamo realizzare 2/3 coppette, quindi poi regolatevi di conseguenza in base alla vostra necessità. Ma iniziamo con la realizzazione. Come prima cosa prendiamo un pentolino e versiamo all’interno sia la panna che il cioccolato.
Accendiamo con la fiamma bassissima ed amalgamiamo senza fermarci. Dobbiamo attendere che il cioccolato sia completamente fuso ed unito con la panna. Quando ci troviamo in questa situazione dobbiamo far cuocere per altri 7/8 minuti continuando ad mescolare sempre.
Mi raccomando è super importante altrimenti si attacca con molta facilità. Trascorso questo tempo il nostro composto si sarà anche addensato leggermente. Trasferiamo il tutto all’interno delle nostro coppette e facciamo raffreddare leggermente a temperatura ambiente.
Successivamente mettiamo in frigorifero, dove dovranno rimanere circa 4/5 ore. Passato questo tempo il nostro dolce è pronto per essere gustato. Volendo possiamo decorare anche con qualche frutto di bosco, fragola o menta. Ecco che la nostra mousse sarà da leccarsi i baffi.
Come avete visto è una ricetta veloce e semplicissima con due ingredienti che comunemente abbiamo in casa. Quindi adesso non vi resta che provarla e siamo certi che non rimarrete delusi.