Richiamo alimentare, pericolo per un tipo di pesce consumatissimo: mercurio oltre i limiti

Il Ministero della Salute ha comunicato un nuovo richiamo alimentare per un pesce consumatissimo per la presenza di mercurio oltre i limiti.

I nutrizionisti e i medici consigliano di consumare pesce 2-3 volte a settimana, alternandolo ovviamente alle altre fonti proteiche. Questo perché il pesce è ricco di Omega 3 che fa bene alle articolazioni, agli occhi, al cervello. In molti potrebbero acquistare pesce fresco in pescheria, ma tante altre persone potrebbero trovare più pratico e comodo acquistarlo surgelato al supermercato.

In tal caso bisogna fare attenzione che il pesce in questione non sia però quello segnalato dal Ministero della Salute per un nuovo richiamo alimentare. Questi scattano quando in alcuni alimenti, anche molto consumati, avvengono contaminazioni da parte di qualche agente oppure ci sono degli errori nelle etichette, ad esempio con riferimento alla scadenza. In questo caso è successo per un pesce consumatissimo che presenta al suo interno dei livelli di mercurio oltre i limiti e potenzialmente pericolosi per la salute.

Il pesce consumatissimo oggetto del richiamo alimentare per livelli alti di mercurio

In pescheria è possibile trovare ogni giorno del pesce freschissimo e di qualità. Ma altrettanto buono e salutare può essere il pesce surgelato, pratico da cucinare soprattutto per chi ha poco tempo e vive sempre di fretta. Tuttavia di recente il Ministero della Salute ha segnalato un nuovo richiamo che riguarda proprio un pesce surgelato molto consumato: si tratta del pesce spada in tranci, nel quale sono stati rinvenuti livelli di mercurio oltre i limiti.

In particolare l’operatore alimentare ha richiamato due lotti di tranci di pesce spada congelato prodotti dall’azienda spagnola Congelados Maravilla, precisamente nello stabilimento di Puerto pesquero de lonja grandes peces y bajura, Ofic.15, a Vigo, provincia di Pontevedra, in Spagna. Gli stessi tranci di pesce spada sono venduti e distribuiti in Italia da D.I.MAR. Srl. 

I lotti richiamati sono il 23505-4237 (lotto interno 23099777) e il 23508-4237 (lotto interno 23099937) con data di scadenza 01/06/2026. Il pesce spada in questione è venduto sfuso e il motivo del richiamo, come detto, è la presenza di mercurio sopra i limiti di legge. Chiunque sia venuto in possesso o abbia acquistato i tranci del pesce oggetti del richiamo, non deve assolutamente consumarlo e può restituirli al punto vendita d’acquisto.